Sustain Food!

Ask me anything   Orto sul terrazzo   Food I make, Food I eat   

A food diary by a food fetishist based in Rome, obsessed by sustainable, fresh food.
No meat in here, sorry.

superfoodsfan:

(Via: fuckyeahveganlife.tumblr.com) drjayweber:
A Constant Question

superfoodsfan:

(Via: fuckyeahveganlife.tumblr.com) drjayweber:

A Constant Question

(via ravanelliacolazione)

— 1 week ago with 58 notes

(We celebrated Spring some days ago…)

— 1 week ago
#festa del sole  #guacamole  #quiche  #insalata di arance  #food  #ravanelli 

Tagliatelle verdi con fave, piselli, carote, limone e pecorino.

— 3 weeks ago with 1 note
#food  #tagliatelle  #peas  #spring 

suripeperosa:

“Una ragazza sfoglia un libro sull’alimentazione e le sembra di averlo scritto lei di getto. La ragazza aveva udito qualcuno dire che non bisogna mangiare ne cucinare da arrabbiati per non trasformare il cibo in veleno. La ragazza ricorda di quando da piccola a tavola ricevette una sberla e le sue lacrime condirono il piatto. La ragazza ricorda di quando per fame di amore era rimasta senza carburante. La ragazza adesso da un significato diverso al concetto di nutrirsi. Una ragazza mette il grembiule, apparecchia la tavola, e con spirito nuovo si concentra su un gesto così quotidiano.”

— Fiore d’Arancio

— 1 month ago with 2 notes
Remigio champagne e vino, se passate dalle parti di furio camillo fateci un salto. 

Remigio champagne e vino, se passate dalle parti di furio camillo fateci un salto. 

— 1 month ago
#roma  #food  #champagne  #vino 

8 marzo col terrazzo in giallo. E la mimosa di boyfriend.

— 1 month ago with 5 notes
#marzo  #terrazzo  #tulipani  #mimosa  #limoni  #fiori  #plants  #urban garden 
Cena di ieri: quinoa stufata con cavoletti Di Bruxelles e ravanelli arrostiti, uovo in camicia e cheddar cheese.

Cena di ieri: quinoa stufata con cavoletti Di Bruxelles e ravanelli arrostiti, uovo in camicia e cheddar cheese.

— 1 month ago with 1 note
#vegetarian dinner  #brussels sprouts  #eggs  #quinoa  #food  #poached egg  #ravanelli 
La zuppetta veloce di questa sera è di carote, mela, porro e zenzero. Sesamo e un po’ di pecorino Romano sopra per gradire.
(si lo so, sono monotona, ma le carote e i porri nel frigo non mancano mai, e non faccio la spesa da tempo immemore) (poi il twist di oggi è la mela).
Yum!

La zuppetta veloce di questa sera è di carote, mela, porro e zenzero. Sesamo e un po’ di pecorino Romano sopra per gradire.

(si lo so, sono monotona, ma le carote e i porri nel frigo non mancano mai, e non faccio la spesa da tempo immemore) (poi il twist di oggi è la mela).

Yum!

— 2 months ago with 2 notes
#carrot  #soup  #ginger  #apple  #food  #dinner  #vegetarian 
Pranzo Pachistano!

Le studentesse del gruppo alfabetizzazione oggi mi hanno fatto il roti e le verdure piccanti :o

Pranzo Pachistano!

Le studentesse del gruppo alfabetizzazione oggi mi hanno fatto il roti e le verdure piccanti :o

— 2 months ago with 3 notes
#food  #pakistan  #roti  #vegetables 

Sono malata e mi faccio i pranzetti

Israeli-inspired egg&tomatoes with fresh onions, carrots, potatoes and feta cheese :)

— 2 months ago with 5 notes
#eggs  #uova  #pomodoro  #food  #lunch 
(Passata di porri e carote con zenzero fresco, yogurt greco, paprika e sesamo. Ah, e due pezzetti di cavolfiore bruciacchiato, giusto perché ce li avevo pronti e li volevo assaggiare.)

(Passata di porri e carote con zenzero fresco, yogurt greco, paprika e sesamo. Ah, e due pezzetti di cavolfiore bruciacchiato, giusto perché ce li avevo pronti e li volevo assaggiare.)

— 2 months ago with 6 notes
#soup  #carrot  #ginger  #leaks  #zuppa  #food 

Cena collaborata: Boyfriend si è lanciato in gallinella in crosta di farina di mais e io in verdure arrosto.

(Rape rosse ovunque. Rape rosse mai abbastanza.)

— 2 months ago
#puncrusted fish  #roasted vegetables  #beets  #rape rosse  #gallinella  #broccoli  #food 
retrogasm:

Keep your banana warm this winter!

retrogasm:

Keep your banana warm this winter!

— 3 months ago with 598 notes
timo, salvia, gerani e calendula ce l’ho.
ma le api del mio terrazzo adorano i fiori pazzi delle mie piante grasse…

timo, salvia, gerani e calendula ce l’ho.

ma le api del mio terrazzo adorano i fiori pazzi delle mie piante grasse…

(Source: hannah-rosengren, via maninellaterra)

— 4 months ago with 75500 notes
#fiori  #piante